志智雙扶 授漁計劃職業教育護航困境學子成長發展路

“立足當下，把自己的工作做到最好，做到全國第一、全世界第一，這就是我現在的目標” 。

眼前的這位大男孩活潑、開朗，笑起來眼睛里像是盛滿了星光，盛滿了對于生活的熱愛和美好未來的期許。

在“授漁計劃·平安成長”精準扶貧餐飲人助學行動啟動儀式上，他面對臺下無數成功人士侃侃而談，絲毫未展露出一個年僅20歲的偏遠山村少年可能會有的怯場。而場內一次又一次響起的掌聲也表達著人們對于這個叫李金龍的年輕人的鼓勵和肯定。

愛心公益讓貧寒學子走上正確的成長路

相比起現在的樂觀、開朗，小時候的李金龍顯得很內向，甚至有點憂郁。連家人都說，現在的他跟之前比簡直像是兩個人。

李金龍出生于甘肅平涼的一個貧困山村里。在他很小的時候，父母就外出打工，沒有什么文化的父親帶著天生殘疾的母親只能在磚廠等地方干著沉重的體力活賺錢養家，供三個孩子讀書。

那個時候的李金龍每天天不亮就要走一個多小時的崎嶇山路去學校上課，晚上再摸黑走回家，有時還要承擔起為全家人做飯的活計。即使生活艱難，他也希望有一天能走出山村去看看外面的世界。

然而，2014年的中考失利對于李金龍來說無疑是一場沉重的打擊。他也想過外出打工，但因為當時年齡太小，沒有人愿意用他。

“那時候就想著可能自己一輩子都只能待在山里，出不去了?！崩罱瘕堈f，自己當時萬念俱灰，甚至埋怨過老天的不公平。

就在他心灰意冷之際，縣政府的一個通知讓他重燃了對生活的信心。原來，縣里了解到李金龍情況以后，向他介紹了授漁計劃項目并鼓勵他報名參加。

那是李金龍第一次走出縣城，他很清楚這對自己意味著什么。李金龍說，當時父親送自己到學校后一句話也沒說，“他雖然不善言辭，但我知道他希望我好好學習，將來做一個有用的人”。

家人的殷切期待和社會的溫暖關懷讓李金龍更加堅定了自己努力學習、改變命運的決心。在校期間，他認真完成學業，并積極參加各種社會實踐活動，先后獲得8項榮譽證書和6項技術職能榮譽表彰。

2015年，他順利完成學業并進入北京宴工作。剛開始他被分配到了傳菜的崗位，這個看似不起眼的工作，李金龍卻干得十分用心。到崗后兩天，他就已經熟悉了自己所在酒店的所有包間，并熟練地掌握了工作內容，不久后他就已經能找到酒店的每一個角落。他的努力與勤奮領導和同事都看在眼里，不久后，他就被廚師長看中，成為主廚行政理事。

從一句話都不說的“悶葫蘆”到能吟詩作賦為顧客介紹菜品的資深大廚，李金龍改變的不僅僅是性格，更是人生的道路。如今，剛滿20歲的他已經成為家里的頂梁柱，每個月除了留下一千元錢作為基本的生活開銷，剩下的所有工資他都會寄回家或者存起來。去年9月份，母親罹患子宮瘤，看病、住院、做手術等都是李金龍一手操辦下來的。他說，那時候真的感覺到自己的所學所做都是有用的。而對于這一切，父母雖然沒有過多的言語，心里卻是十分欣慰的。

“感謝授漁計劃，感謝所有幫助過我的人，因為有了他們的關心和幫助，才有了今天的我?！崩罱瘕堈f，如果當初沒有授漁計劃，自己現在可能永遠實現不了走出來看看的愿望，也有可能會外出打工然后跟叛逆的孩子一起混社會，“或許會變成一個壞人吧，反正絕對不會像現在這么好，這么上進?！闭f到這里他不禁害羞地笑了。

這個臉上總是洋溢著笑容的男孩，在愛心公益項目的幫助下，用自己的一顆樂觀向上的心走上了正確的成長和發展道路。他希望自己將來成為一個對國家和社會有用的人，以此來回報社會所給予他的溫暖和幫助。

比“雇傭雙手”更重要的是“武裝大腦”

其實，在全國各地，像李金龍這樣的授漁學子還有很多。

授漁計劃項目自2013年成立以來，已經資助了近萬名困境學生完成職業教育。除此之外，還對接多家包括餐飲企業在內的實習工作單位，實現貧困學子的直接就業輸送，為他們擺脫貧困提供助力。

“授人以魚不如授人以漁，人最大的瓶頸來自于認知的局限，所以扶貧更重要的是解決貧困人口對于貧困的認知和未來的渴望，而授漁計劃則為困境學子們打開了一扇窗。”作為授漁計劃項目最初參與的企業代表，北京宴禧餐飲管理有限公司董事長、俏江南CEO 楊秀龍表示，看到孩子們的成長和變化，自己感到由衷的高興。

自2013年起，北京宴每年都會為來自西藏、青海、云南、湖北等貧困地區的困境學子提供就業機會，5年來累計接收600多名困境學子。他們在各自的崗位上努力拼搏，在擺脫貧困實現自我成長的同時為行業和社會的發展貢獻力量。

或許是因為自己出身農村、出自于基層，楊秀龍對這些孩子們有著別樣的情感，對他們的培養方式也有著自己獨到的見解。在他看來，對于困境學子，不能止于資金上的扶持，而是要有技能上的扶持，更重要的是思想上的扶持。

“一顆雞蛋從外面被打破永遠是一盤菜，只有它自己從里到外捅破才能成為一個生命。”楊秀龍說，對這些授漁學子，比起“雇傭他們的雙手”更重要的是“武裝起他們的大腦”，“不要把他當成齒輪而是當做發動機，改變他們的思維和認知才能真正引領他們走上正確的脫貧之路，才能真正為他們打開另一扇窗”。

“扶貧先扶志”“扶貧必扶智”，現如今，有越來越多的企業和愛心人士通過授漁計劃對困境學子們提供幫助，為他們實現求學夢、改變貧困命運插上騰飛的翅膀。