中職課堂教學：創新教學手段傳統模式被顛覆

關注中職課堂教學⑦

　　翻轉教學，傳統模式被顛覆

　　翻轉課堂上學生在討論。 張靈仙 攝

　　隨著互聯網的快速發展和現代信息技術在教育領域的廣泛應用，翻轉課堂成為一種新型的教學模式。作為翻轉課堂的一種創新教學手段，微課不僅轉變了學生的學習方式，提高了學生的學習積極性和主動性，而且增強了師生互動，提高了教學效率，正逐漸被運用于職業教育中。

　　■通訊員 張靈仙

　　“同學們，現在請大家跟隨我的腳步，一起漫步靈隱寺?！边@是浙江省杭州市旅游職業學校旅游專業教師毛穎瑜上的《走進漢地佛寺》之《大雄寶殿》這堂課的開場白，這也是她在杭州市職業技術教育研究室日前舉行的杭州市中職旅游專業微課開發啟動儀式暨“翻轉教學”教研現場會上的一堂創新研討課，與會的杭州市職業技術教育研究室、杭州市旅游職業學校以及來自各中職學校的領導和教師代表反響強烈。

　　翻轉課堂，顛覆教學模式

　　翻轉課堂，也叫顛倒課堂，是一種教師創建視頻，學生在家中或課外觀看視頻中教師的講解，回到課堂上師生面對面交流和完成作業的教學模式。傳統的課堂教學模式是教師在課堂上講課，布置家庭作業，然后讓學生課后練習。翻轉課堂的不同在于創建教學視頻和組織課堂活動，學生先通過視頻完成知識點的學習，課堂則變成教師與學生、學生與學生之間互動的場所，從而有針對性地答疑解惑，以達到更好的教學效果。

　　翻轉課堂的教學模式起源于美國，近年來為國內教育界所推崇，浙江省各中職學校也對翻轉課堂的教學模式進行了探索和實踐。

　　從教的角度來說，翻轉教學翻轉的是教學理念，從先教后學轉變為先學后教，以學定教；從學的角度來說，翻轉教學翻轉的是學習理念，傳統學習有時空的限制，翻轉課堂在互聯網技術支持下，打破了學習的時空界限，讓學生在自主學習的過程中，選擇適合自己的最佳學習方式，以提高自己的學習效率；從課堂組織形式來說，翻轉教學改變了課堂的組織形式，包括教師主導身份和學生被動身份的轉變，學生成為學習的主角，課前自主預習，課后自我復習，課堂成為查漏補缺、自我鞏固的環節，教師則更多扮演著答疑者、引導者、評價者的角色。

　　與傳統課堂教學相比，翻轉課堂教學模式改變了教學流程和教學手段。傳統課堂流程是“課堂信息傳遞、課后消化吸收”，而翻轉教學是“課前信息傳遞、課中消化吸收、課后驗收評價”。杭州市旅游職業學校旅游教研組組長許靜說，從創新的角度來講，翻轉教學改變了傳統教學過程，傳統課堂是預習、上課、反饋重難點、課后做作業，翻轉教學的流程是學生通過視頻預習功課、師生平臺交流互動了解難點、教師在微課堂上展示和講解、學生課后進行實操?！罢n前學習、互動、反饋為教師準確掌握學生的疑難問題、更好地進行課程設計做準備，教師通過精心設計、組織課堂活動，深入淺出地為學生講解重難點，讓學生更有效地掌握知識?！?/span>

　　微課程，翻轉教學新載體

　　翻轉教學是一種全新的教學模式，而微課則是一種創新的教學載體。作為翻轉教學的一種新型教學手段，微課為翻轉教學提供了強大的課程支持。

　　國內微課實踐研究者、來自廣東佛山市教育局的胡鐵生認為，微課是按照新課程標準及教學實踐要求，以教學視頻為主要載體，反映教師在課堂教學過程中針對某個知識點或教學環節而開展教與學活動的各種教學資源的有機組合，不僅可以使學生牢固地掌握教學重點和難點，而且可以提高課堂效率，使原本需要1.5個課時的教學量在1個課時內完成。2011年，胡鐵生率先提出了微課概念。

　　微課的核心是微型教學視頻片段（微視頻），同時還包含與教學視頻內容相對應的教學設計（微教案）、素材課件（微課件）、練習測試（微練習）、專家點評（微點評）、教學反思（微反思）等輔助性教與學內容。微課以短小精悍為其主要特點，是實現翻轉教學的一種理想載體，更是實現優質教育教學資源共享的有效途徑。微課的興起，使翻轉教學的教學模式得到了更廣泛的運用。

　　基于翻轉教學的理念，杭州市職業技術教育研究室率先對旅游專業進行了微課開發。據該研究室旅游教研大組教研員應繼慧介紹，微課以“頂層設計，平臺建設，專題開發，內容規劃”為發展方向，從《旅游文化》核心課程切入，采取“學校認領、全市競賽”相結合的方式進行微課資源開發，探索信息技術環境支持下的教與學新模式，挖掘典型的教材案例，嘗試微課在手機、平板電腦等移動終端的應用和推廣，以實現杭州市中職旅游專業優質微課資源共建共享。

　　毛穎瑜精心設計的《大雄寶殿》這一節公開研討課，在教學設計上邏輯性強、主線清晰，從共性的佛教知識引入與杭州靈隱寺景點有關的知識，整堂微課層層遞進、引人入勝。在教學形式上，通過視頻將人體雕塑法、沙盤制作法、課堂智慧法運用于教學中，加上街景圖，趣味性更強，情景更生動，不僅有助于提高課堂效率和教學質量，而且有助于增強學生的信息化學習意識，使學生學習的積極性高漲，小組每個成員都積極參與到課堂活動之中。課前學生觀看微視頻、提出難點困惑、教師設計微課；課堂上教師運用各種新型教學方法，幫助學生鞏固重點難點；課后學生制作微視頻，教師驗收點評……不僅加強了師生之間的互動交流，而且通過教師對教學重難點的精心設計，使微課堂活動更具有針對性，提高了微課知識掌握的效果。

　　杭州市旅游職業學校旅游專業高二學生胡佳文說：“每個人的學習能力、理解能力和接受能力都不同，對于視頻中所呈現的知識難點，我們可以反復觀看，直到掌握為止，這樣更利于我們鞏固知識。對于自己解決不了的難點，我們可以帶著問題來上課，老師會在課上給我們講解疑難點。課后，我們還要自編導游詞，講解大雄寶殿的設施和方位、構造和布局，同學們還可以在信息平臺上互相對比、交流講解視頻，使自己的講解做到揚長避短?！?/span>

　　探索，課改創新沒有止境

　　微課以其簡單化、實用化、多樣化和智能化而受到師生青睞，但微課并非十全十美，需要進一步的實踐檢驗和探索。在微課開發過程中，特別需要理清5個層次的關系：教與學的關系、微課與信息化手段教學的關系、微課與微課堂的關系、課前設計與課堂輔導的關系、教師準備成本和學生學習成本的關系。

　　杭州市中策職業學校酒店部部長陳民認為：“在數字化信息時代，微課作為一種新型的教學方式，雖然處于探索階段，但微課潮流勢不可擋，數字化學校的基地建設就是很好的佐證。選好課題，抓住難點，基于翻轉課堂的教學理念，利用翻轉課堂的教學模式，通過微課等新型的教學方式進行授課，可以打通很多傳統課堂存在的瓶頸問題。同時把人體雕塑法、沙盤制作法等新型教學方法貫穿于教學過程中，以使學生能夠更好地掌握和鞏固課程內容?！?/span>

　　“微課作為翻轉課堂一種創新的教學載體，通過‘觀看微視頻、網上溝通交流和反饋問題、教師進行教學設計、完成課堂教與學’這樣先學習、后討論、再鞏固復習的微課過程，最終目的是讓學生掌握理論知識，并能夠將之運用于實踐過程中?！焙贾菔新殬I技術教育研究室副主任錢鋒分析認為，“在未來的研發過程中，我們需要尋求技術團隊的支持，開發個體評價與支持體系，對微課的教學過程以及教學效果進行系統性評價，推動微課的深度開發，促進微課全面、立體發展，進而推動翻轉課堂向縱深發展?！?/span>

　　作為一種創新的教學模式與手段，翻轉課堂與微課尚處于探索階段。哪些專業、哪些課程或者哪些類型的知識適合運用微課的形式呈現；每個學生的疑難點不同，如何運用微課使每個學生的疑難點都能得到解決……對于未來翻轉課堂的進一步推進和微課開發的進一步深入，都需要不斷探索。