2014年全國職業院校技能大賽烹飪技能比賽將辦
2014-04-10 13:55 來源：中國江蘇網 作者：采編 閱讀：48次 我要評論
[導讀]中國江蘇網6月6日訊(記者 夏星辰 龔倩)2014年全國職業院校技能大賽烹飪技能比賽將于6月11日至14日在揚州舉行。 本次比賽中職組、高職組、創業大賽共有737名選手參加。中職組分為熱菜、面點、冷拼與雕刻等三個項目，高職組分為宴席設計與制作、中餐熱菜、中餐面點、中餐冷拼等四個項目。 本次全國烹飪技能大賽中..
中國江蘇網6月6日訊(記者 夏星辰 龔倩)2014年全國職業院校技能大賽烹飪技能比賽將于6月11日至14日在揚州舉行。
本次比賽中職組、高職組、創業大賽共有737名選手參加。中職組分為熱菜、面點、冷拼與雕刻等三個項目，高職組分為宴席設計與制作、中餐熱菜、中餐面點、中餐冷拼等四個項目。
本次全國烹飪技能大賽中職組預計全國37個省市自治區和計劃單列市組隊參加，參賽選手445人；高職組預計36個高職院校代表隊參加，選手180人；創業大賽預計28個代表隊參加，選手112人。
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