石家莊經濟職業學院現設有9個系、3個二級學院,分別是經濟系、管理系、護理系、會計系、信息工程系、建筑工程系、汽車工程系、外語翻譯系和藝術系;酒店管理直屬學院、國際交流學院、繼續教育學院。設置有國際貿易、市場營銷、會計、護理、物流管理、建筑工程等43個專業,各級各類在校生近5500人,建院13年來已為社會培養了數萬名優秀人才。
學校學科齊全、結構合理,設有護理學院、國際交流學院、影視航空學院、中職學院、成人教育學院五所二級學院,擁有經濟管理系、護理系、信息工程系、會計系、汽車機電系、交通管理系、藝術系七個系,設有46個專業。 其中教學改革試點專業15個 ,特色專業9個,校級精品課程32門,校級教學團隊15個;自2011年以來成功申報兩個河北省高等學校人文社會科學研究項目;自2011年以來在河北省護理教學質量考核中多次獲得省衛生廳、省教育廳聯合授予的“臨床護理技能考核優秀學校”稱號。
石家莊經濟職業學院現有全日制普通專科在校生7248人,中職在校生3000多人。現有教職工1000多人,其中專任教師489人,其中正高21人、副高127人。
學校辦學實力雄厚,建有專業實驗室158個,配備教學用計算機1020臺,語音聽力設備960座,多媒體教室28個,2240多座位。圖書館目前有圖書69.93萬冊,其中當年新增12.43萬冊,電子圖書50萬冊,報刊雜志200多種。