
近年來,我國酒店行業正在不斷的發展當中,社會上還缺少經過系統學習的專業性人才,由此可見學習酒店管理專業是一種不錯的選擇。下面,山東職教網來為大家介紹一所設有酒店管理專業的學?!獤|營市東營區職業中等專業學校。
東營市東營區職業中等專業學校簡介
學校占地224畝,建筑面積9.6萬平方米;開設中餐烹飪與營養膳食、高星級飯店運營與管理、西餐烹飪、中西面點等7個專業,實訓設備總值3000余萬元。學校以打造“全國一流酒店類職業教育名?!睘槟繕?,以立德樹人為根本,堅持產教融合、就業導向、特色發展,建立了招生招工一體、校企協作培養、師資互聘共用、產教學研互促、企業檢驗教學的辦學生態。
東營市東營區職業中等專業學校高星級飯店運營與管理專業介紹
重點學習《飯店管理概論》《中餐服務與管理》《前廳服務與管理》《客房服務與管理》《飯店服務心理》《酒店服務禮儀》《餐飲市場營銷》《酒店實用英語》等課程,豐富專業理論知識的同時在實景實訓室內,學習中西餐服務、前廳接待、茶藝、咖啡、插花、調酒等技能。通過實景化教學,提升學生綜合素質,強化崗位專項技能,具備良好的溝通、應變能力,能從事高星級酒店宴會服務與管理工作。
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